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Para abrir o primeiro Mesa ao Vivo mineiro da história, chefs de Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro em um só cardápio! Paulo Shin (Komah, SP), Ivo Faria (Vecchio Sogno, MG), Pedro Siqueira (Puro, RJ), Léo Paixão (Glouton, MG) e Ana Luiza Trajano (Brasil à Gosto, SP) para marcar essa noite na história da gastronomia!

Confira o cardápio e garanta a sua reserva.

CARDÁPIO:

Entrada | Tartar​e de carne curada, picles de cebola, creme de queijo canastra e brioche tostado | por Pedro Siqueira
Vinho | Prosecco Extry Dray Bedin (Veneto – Itália)

Principal vegetariano | Vinagrete de abobrinha​, cenoura ao doengjang (pasta de soja fermentada) grelhada e mix de folhas da horta | por Paulo Shin
Vinho | Chardonnay Estate De Martino (Casablanca – Chile)

Principal peixe | Arraia com salada de feijão fradinho e bernaise de manteiga de garrafa | por Léo Paixão
Vinho | Rose Terra Amata Cotês de Provence (Domaine Sorin)

Principal carne | Patinho desossado estufado com ​canjica de milho branco cremosa e ​brulèe de batata​-doce​-roxa | por Ivo Faria
Vinho | Chianti Clássico Rocca delle Macìe (Toscana – Itália)

Sobremesa | Merengue com creme de coco e vinagrete de morango | por Ana Luiza Trajano
Vinho | Moscatel de Setúbal Alambre 2010 ( Setúbal – Portugal)


INFORMAÇÕES IMPORTANTES

- Recomendamos que cheguem com antecedência;

- A compra pelo portal Chef2Share gera um convite que é encaminhado para o e-mail cadastrado. Leve consigo o convite impresso para evitar transtornos;

- A escolha dos lugares está sujeita à disposição da casa;

- Reservas realizadas neste anúncio do Chef2share ou no próprio hotel, pelo telefone: (31) 99197-4062 A/C Mario Resende. Não nos responsabilizamos por ingressos de fora dos pontos de venda oficiais aqui mencionados;

*Ao adquirir o ingresso você está automaticamente concordando com as observações acima.

Bebidas

Duração

Outras Informações

Política de Cancelamento

Em caso de não comparecimento:

Em caso de cancelamento antecipado:

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Onde:

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Descrição

* O número da casa só será fornecido aos que comprarem.

Fotos do local

Avaliações


Data:16 ago 2017 | Evento: "2 dias de Mesa ao Vivo Minas Gerais"

"O evento foi fantástico ! Superou minha expectativa. Só o sistema de inscrição nas palestras que poderia ser melhor. Sei que é difícil , mas , ás vzs pode ter uma solução para não haver tumulto e stress na entrada do evento. Parabéns á organização ! Espero que ano que vem tenha mais! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻"

Data:16 ago 2017 | Evento: "1 dia de Mesa ao Vivo Minas Gerais [LOTE PROMOCIONAL]"

"As palestras foram ótimas. Participei no sábado e cheguei as 12: 15. Não tinham mais ingresso para as palestras com degustação. Atendimento confuso na recepção. Atendimento precário para almoço ou lanche. Muito pouca opção com fila e desconforto. Fiquei sabendo por acaso que no final do dia tinham barraquinhas para degustação,mas isto não foi divulgado. Nota 10 para as palestras do auditório."

Data:16 ago 2017 | Evento: "2 dias de Mesa ao Vivo Minas Gerais"

"Prezados. Bom dia. Como falei com diversas pessoas da equipe , fiquei surpresa com a qualidade do evento. Era sabido e até mesmo esperado que um evento desta proporção e sendo um primeiro evento tivesse alguns percalços em sua realização. Acredito sim que aconteceram, não apenas um, mas vários. Porém, toda a equipe conseguiu contorna-los com maestria, proporcionando-nos uma experiência, de fato, muito prazerosa. As horas se passaram sem que sentíssemos vontade de sair do local e até mesmo sem percebe-las. PARABÉNS A TODA A EQUIPE. Parabéns pelo conjunto do evento e principalmente pela gentileza, cordialidade e simpatia de todos. Fiquei fã. Espero poder participar de outros. Abraços. Andréa, Celinio Leonardo e Mitiko Sato"

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