, ,

Promoter

Menu

Para abrir o primeiro Mesa ao Vivo mineiro da história, chefs de Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro em um só cardápio! Paulo Shin (Komah, SP), Ivo Faria (Vecchio Sogno, MG), Pedro Siqueira (Puro, RJ), Léo Paixão (Glouton, MG) e Ana Luiza Trajano (Brasil à Gosto, SP) para marcar essa noite na história da gastronomia!

Confira o cardápio e garanta a sua reserva.

CARDÁPIO:

Entrada | Tartar​e de carne curada, picles de cebola, creme de queijo canastra e brioche tostado | por Pedro Siqueira
Vinho | Prosecco Extry Dray Bedin (Veneto – Itália)

Principal vegetariano | Vinagrete de abobrinha​, cenoura ao doengjang (pasta de soja fermentada) grelhada e mix de folhas da horta | por Paulo Shin
Vinho | Chardonnay Estate De Martino (Casablanca – Chile)

Principal peixe | Arraia com salada de feijão fradinho e bernaise de manteiga de garrafa | por Léo Paixão
Vinho | Rose Terra Amata Cotês de Provence (Domaine Sorin)

Principal carne | Patinho desossado estufado com ​canjica de milho branco cremosa e ​brulèe de batata​-doce​-roxa | por Ivo Faria
Vinho | Chianti Clássico Rocca delle Macìe (Toscana – Itália)

Sobremesa | Merengue com creme de coco e vinagrete de morango | por Ana Luiza Trajano
Vinho | Moscatel de Setúbal Alambre 2010 ( Setúbal – Portugal)


INFORMAÇÕES IMPORTANTES

- Recomendamos que cheguem com antecedência;

- A compra pelo portal Chef2Share gera um convite que é encaminhado para o e-mail cadastrado. Leve consigo o convite impresso para evitar transtornos;

- A escolha dos lugares está sujeita à disposição da casa;

- Reservas realizadas neste anúncio do Chef2share ou no próprio hotel, pelo telefone: (31) 99197-4062 A/C Mario Resende. Não nos responsabilizamos por ingressos de fora dos pontos de venda oficiais aqui mencionados;

*Ao adquirir o ingresso você está automaticamente concordando com as observações acima.

Bebidas

Duração

Outras Informações

Política de Cancelamento

Em caso de não comparecimento:

Em caso de cancelamento antecipado:

Promoter

Onde:

, , ,

Descrição

* O número da casa só será fornecido aos que comprarem.

Fotos do local

Avaliações


Data:30 ago 2017 | Evento: "2 dias de Mesa ao Vivo Minas Gerais"

"Muito bom o evento. Treinamento para as atendendes foi o que faltou. Muito despreparadas."

Data:19 ago 2017 | Evento: "Alex Atala - Mesa ao Vivo Minas Gerais"

"Incrível, num evento de gastronomia, faltaram opções para alimentação no local. "

Data:18 ago 2017 | Evento: "2 dias de Mesa ao Vivo Minas Gerais [LOTE PROMOCIONAL] "

"Achei muito desorganizado a questao de distribuiçao das fichas de aulas , e de ter que fazer cadastro sendo que uma vez foi feito o mesmo pela internet. Não gostei de nao ter a presença da profissonal ana luiza trajano , sei que foi por motivos pessoais de saude , mas achei falta de respeito a substituição dela por um bate papo que nao agregou muito no foco que fui ao evento."

Mostrar mais

Outros eventos de Prazeres da Mesa